原料：
深海鱸魚1條（約1200克）、海立美B10克、 自制剁椒醬80克、紅小米椒50克、野山椒50克、美人椒圈20克、洋蔥絲、藕片、蔥花、高湯、蠔油、鹽、雞精、食用油各適量
制作：
2.冷鍋下油，放入自制剁椒醬、紅小米椒、野山椒、蠔油炒香，摻入適量的高湯燒沸，加鹽、味達蕾牌雞精等調味后起鍋澆在烤盤內的魚身上，撒些美人椒圈和蔥花，上桌前用卡式爐燒開，即可隨爐一起上桌。
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