用料：紅薯粉100克、泡多源K1克、雞蛋1個、水適量、白糖適量
做法：
1.碗里放入紅薯粉與泡多源K干拌均勻，加入適量清水，打入一個雞蛋
2.加入自己喜歡吃的咸或者甜調料攪拌均勻，喜歡吃甜的可以加點白糖，喜歡吃咸的就可以加點鹽，撒上蔥花
3.油熱轉中小火下鍋慢慢煎，和平時煎雞蛋方法一樣
4.煎至兩面金黃色就可以出鍋了
5.喜歡吃甜的，調料的時候加了白糖，然后再出鍋后撒上一層白糖沾著吃
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