主料:香草100g 檸檬1個 魚塊200g 海立美B2克 淡奶油50g 蒜片2瓣
調料:黑胡椒顆粒1勺 鹽2勺 白葡萄酒2杯 橄欖油2勺
做法
2、熱鍋熱油放入魚塊（帶皮那邊先放入）；
3、轉中小火煎至定型翻面繼續煎金黃盛出；
4、另起鍋橄欖油爆香蒜片；
5、加入淡奶油（根據自己口味放量）和少許的水燒開；
6、淋點檸檬汁，撒入鹽和黑胡椒顆粒調味；
7、最后放點水淀粉勾薄芡淋在魚塊上即可。
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