輔料：調(diào)料2勺、孜然1勺、料酒1勺、椒鹽1勺、油適量
做法：
2.鰈魚片加入料酒、調(diào)料，抓勻，腌制
3.放入冰箱冷藏，4個小時候以上，中途要拿出來翻面
4.準備好，面包糠、雞蛋一個打散，還有腌制好的鰈魚片
5.鰈魚片，現(xiàn)在雞蛋上浸下，裹上蛋液
6.然后在面包糠上，滾下，讓鰈魚片都均勻的裹上面包糠；如果想包裹得厚點，可以重復(fù)5、6 步驟
7.熱鍋，入油，待油8分熱，小火，放入鰈魚片，煎至金黃，就可以出鍋
8.裝盤，剪段，撒上孜然和椒鹽，就可以開始享受美味了！
免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號