食材：羊蹄15個、富磷聯(lián)B8g/kg（以肉計算）、白酒50g、紅棗、耗油10g、花椒10g、鹽20g、桂皮15g、草果15g、蒜、姜、黃豆醬25g、西紅柿醬50g、干辣椒25g、胡椒粉20g、麻椒20g、老抽10g、白糖10g、洋蔥
做法：
2、然后撈出來放到壓力鍋里，加入花椒、桂皮、鹽、草果、紅棗和水，燉30分鐘，撈出來備用；
3、鍋里熱油，放蒜和姜炒香，放干辣椒、西紅柿醬、麻椒、黃豆醬、胡椒粉和羊蹄炒香，再加入耗油、白糖和老抽炒勻，然后加200g原湯燜2分鐘，盛在擺滿洋蔥的盤子里就做好了
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