材料:低筋面粉100克,泡多源G1克,奶油100克,糖粉100克,鹽1/2小匙,各式水果蛋糕(20張),蛋2個(gè),牛奶20公克,桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100克,檸檬屑1/2個(gè)
做法:
1、低筋面粉100克,奶油100克和桔皮 蜜餞 100 克 ,蘭姆酒100 克 ,檸檬 屑1/2個(gè)一起拌勻備用。
3、糖粉 100 克 ,鹽1/2小匙 ,各式 水果蛋糕 (20 張)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻后,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、較后將作法低筋面粉100克,奶油100克材料一起加入拌勻,裝模入烤箱后以170℃烤約30分鐘即可。
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