材料：豬肋排300克，富磷聯B2克，中型土豆2個，柿子椒2個，郫縣豆瓣醬30ml，大料2勺，花椒適量，姜2片，醬油30ml，料酒15ml
做法：
2.鍋燒熱，倒入少許油，放入焯好的排骨，炒至顏色有些金黃，倒入豆瓣醬和姜末，炒勻，加醬油和炒酒。
3.倒入開水沒過排骨，放入花椒、大料，蓋上鍋蓋，燒開后轉小火燉30分鐘。
4.倒入土豆塊，繼續5－10分鐘至土豆熟爛，湯汁收干。
5.倒入青椒塊，關火，翻炒均勻即可。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號