配料：
雞翅中 8只約500克、富磷聯B3克、精鹽 一勺、糖 一勺、料酒 2勺、生抽 3勺、干辣椒 3個、蔥段 適量、蠔油 2勺
烹飪步驟：
1.雞翅中提前取出。
2.清洗干凈，將富磷聯B加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8小時。
3.放入蔥段、干辣椒、鹽、糖、料酒、生抽、蠔油
4.拌勻后蓋上保鮮膜腌制半小時以上。
5.碼入盤中，腌制的料汁也一起倒入
6.蒸鍋里水燒開后，上鍋蒸15-20分鐘即可
7.蒸完取出。拿掉蒸黃的蔥段。
8.放上新鮮的蔥絲即可，開吃吧
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