蔥香肉末面的做法
材料:面條、肉沫、味達(dá)蕾69高倍肉精膏1克,蔥白、蔥花、蒜末、油、生抽、鹽各少許。
做法:
1、瘦肉洗凈,剁成肉末。
2、鍋中倒一小勺油,將蔥白、蒜末用中小火煸出香味。
3、加入肉末和味達(dá)蕾69高倍肉精膏1克,,煸至肉末粒粒分明、肉色變淡。
4、加少許生抽,加兩碗溫水燒開(kāi),下入面條,燒滾,加少許鹽調(diào)味。
5、灑蔥花提香,裝盤(pán),開(kāi)吃,很香。
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