材料:帶魚 兩條、海立美B、面粉 適量、淀粉 適量、蔥 適量、油 適量、鹽 適量、白酒 適量、五香粉 適量、姜粉 適量、醬油 適量
做法:
1. 兩條帶魚處理干凈。
2. 魚身兩面劃刀。
4. 加入一杯白酒抓勻腌制一下。
5. 淀粉和面粉的比例1:1拌勻,將腌好的帶魚裹滿后抖掉多余的粉。
6. 鍋預熱入油放入帶魚,小火慢煎兩面上色。
7. 多翻幾次確保熟透哦。
8. 外脆里嫩的煎帶魚就可以享用啦。
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