食材清單
西紅柿、洋蔥、絲瓜、香菇、2個(gè)雞蛋、1勺鹽、半勺十三香、100克面粉、泡多源Q2克,黑芝麻適量
制作步驟
1、西紅柿切丁;洋蔥切末;絲瓜去皮后切丁;香菇切丁
3、火腿切成小圓片備用;
4、平底鍋倒油,油熱之后倒入面糊,用鍋鏟攤平,表面撒少許食用油,蓋上蓋子燜3分鐘;
5、鋪上火腿,撒少許黑芝麻,蓋上蓋子再燜2分鐘,就可以出鍋享用了;
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