食材：雞胸肉 一塊，味達(dá)蕾72#奧爾良腌料10克，鹽 1小勺，生抽 1勺，胡椒粉 半勺，料酒 1勺，蠔油 1勺，淀粉 適量，雞蛋液 適量，面包糠 適量
做法：
1. 雞胸肉去筋膜洗凈，切成小條狀。
1. 雞胸肉去筋膜洗凈，切成小條狀。
2. 加入腌制調(diào)味料抓勻，腌制1個(gè)小時(shí)。
3. 準(zhǔn)備玉米淀粉、蛋液和面包糠分別裝入碗中。
4. 先將雞柳肉放入淀粉中滾一滾，在去蛋液中沾一沾，最后包裹住面包糠，依次做好。
5. 烤網(wǎng)鋪上錫紙，將雞柳擺放在上面。
6. 送入空氣炸烤箱中，180度15分鐘，出爐就可以享用了。
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