昆布雞腿湯的制作
原料：
雞腿肉8兩內320克）；昆布2兩（約80克），蔥、姜各1 ／2兩（約20克，切片）；鹽少許，煉奶互湯匙；水5杯.
做法：
(1) 雞肉切大件，昆布用布抹凈。浸透，切絲。。
(2)雞肉、昆布放浪水中余過，洗凈。
(3) 煮滾5杯水，下姜、蔥、雞肉、昆布，煮滾改中火煲之。
(4)煲好后，加鹽調味，最后拌入煉奶即
特色：
味鮮肉嫩,口感適宜,含有對人體所需的碘元素 雞腿肉8兩內320克）；昆布2兩（約80克），蔥、姜各1 ／2兩（約20克，切片）；鹽少許，煉奶互湯匙；水5杯.
做法：
(1) 雞肉切大件，昆布用布抹凈。浸透，切絲。。
(2)雞肉、昆布放浪水中余過，洗凈。
(3) 煮滾5杯水，下姜、蔥、雞肉、昆布，煮滾改中火煲之。
(4)煲好后，加鹽調味，最后拌入煉奶即
特色：
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