主料：
輔料：
做法：
1、糯米洗凈，放入水中浸泡4小時(shí)，瀝干備用。
2、將豬肉洗凈剁成肉糜，蔥姜切末。也可以買(mǎi)現(xiàn)成的肉餡。
4、把肉餡擠成大小合適的丸子。
5、每個(gè)肉丸子上滾上一層糯米，然后放置在蒸屜上。
6、把蒸籠放在沸水鍋上，大火蒸20分鐘即可。也可以依自己的喜好加一些小蝦米、香菇碎，味道更鮮。
小貼士：
1、糯米用清水浸泡時(shí)間長(zhǎng)一些，可以使其更松軟便于蒸透。
2、蒸屜上最好鋪一層紗布，以免丸子蒸好后會(huì)變形。
免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)