用料:
做法:
1、蔥姜切末備用,雞胸脯肉斬成泥;
3、胡蘿卜、菠菜打成泥,雞肉餡分成三份,其中一份加入胡蘿卜泥;
4、另一份放入菠菜泥,分別攪勻上勁;
5、鍋中加水,燒至微開,用手擠出丸子,下入鍋中;
6、燒開后,點兩次水,加2克鹽調味后即可出鍋。
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