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熱點美食：蓮菜大肉餡的制作

日期：2019-08-05 瀏覽：261 評論：0

核心提示：蓮菜大肉餡的制作主料：肥肉100克，精肉200克，蓮菜500克調料：大蔥，姜，鹽，醬油，花椒油，香油，味達蕾69#

蓮菜大肉餡的制作

主料：肥肉100克，精肉200克，蓮菜500克，

調料：大蔥，姜，鹽，醬油，花椒油，香油,味達蕾69#

操作方法：

把肥瘦肉分開處理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒，然后將兩者倒入容器中，順一個方向攪均勻。將蓮菜切片，過開水焯熟后，切碎加入肉餡中。加入100多克蔥姜水，放入切碎的蔥、姜、蓮菜，加適量鹽、雞精，味達蕾69#攪拌均勻。加入炸好的花椒油，再攪拌均勻就可以用了。

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標簽： 蓮菜大肉餡味達蕾69# 富磷聯C

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