食材
雞胸肉200克
味達蕾72 調料30克
淀粉適量
黃面包糠適量
油適量
步驟1
雞胸肉洗干凈，切成合適大小的小塊。
步驟2
步驟3
拌勻，蓋保鮮膜入冰箱冷藏，腌漬一晚更入味。
步驟4
步驟5
再放入打散的雞蛋液中，沾滿雞蛋液。
步驟6
放入面包糠中。
步驟7
搖動碗，使雞肉均勻的裹滿面包糠。
步驟8
鍋內放入油，中火燒至六成熱。
步驟9
放入雞肉炸至表面金黃，撈出即可。
外皮酥脆，肉很入味的。蘸上辣椒粉或者番茄醬吃也很不錯哦！
自己在家做的干凈衛生，孩子吃著也放心。
小貼士
1.炸好的雞米花放在吸油紙上可以吸去一些油。
2.炸好的雞米花不要立即使用，容易上火，等冷卻后再食用。
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