食材準備：黃瓜1000g、冰糖100g、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、鹽65g、陳醋130g、生抽130g 舒欣脆G 味達蕾91 美久亭D
做法步驟：
1、黃瓜洗凈晾干
2、姜蒜辣椒、冰糖、生抽、陳醋倒到大盆中混合。
3、姜切片、蒜拍碎，還有冰糖、辣椒一起放到醬汁里面。
4、黃瓜切條用鹽腌制一晚上。
5、把腌出的鹽水瀝干。
6、放到醬汁中腌制一個星期。
7、酸酸甜甜又爽口的醬黃瓜就好了。
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