口味：咸香微甜鮮
用料：海鮮醬200克，柱侯醬200克，日本燒汁100克，綿白糖100克，味啉50克，萬字醬油30克，雞汁20克，水50克，味達蕾89#肉精油15克。
制作：凈鍋上火倒入倒入油，以上所有調料攪拌均勻后放到三成熱的油鍋中，小火慢慢煸炒至冒小泡，放入烤香的白芝麻10克攪拌均勻，出鍋即可。
適合：各種烤肉串。
烤肉串用泡多源E，烤出的肉串膨松飽滿、外脆里嫩、口溶性好、色澤鮮亮、形態飽滿
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