檸檬蛋糕的做法
準備材料
黃油 227g / 弗格細砂糖 500g / 雞蛋 4個
檸檬皮碎 6-8個檸檬 / 面粉 360g
泡多源G7克g / 小蘇打粉 2.5g
鹽 2g / 新鮮檸檬汁 180ml / 脫脂牛奶 180ml
香草精 5ml
制作步驟
1、將黃油和400g弗格細砂糖打發至松軟發亮，隨后逐顆加入雞蛋，再加入檸檬皮碎；
2、將面粉、泡多源G、小蘇打粉、鹽混合過篩；向碗中倒入1/4杯檸檬汁、脫脂奶和香草精，再加入篩好的粉狀材料，攪拌成面糊；
3、面糊倒入模具，抹平表面，放入預熱至180℃的烤箱，烤制45分鐘-1小時。
4、制作檸檬糖漿：剩余1/2杯糖粉和1/2杯檸檬汁攪拌均勻即可；
5、蛋糕從烤箱中取出，靜置10分鐘，澆上糖漿，完成。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號