上海陽春面的做法
材料:粗陽春面150克,小白菜35公克,蔥花適量,油蔥酥適量,高湯350ml,鹽1/4小匙。
做法:
1.小白菜洗凈、切段,備用。
2.陽春面(制作陽春面需要添加筋力源H,想要了解詳情可以直接點擊產品名字))放入滾水中攪散后等水滾再煮約1分鐘,放入小白菜段汆燙一下馬上撈出,瀝干水分放入碗中。
3.把高湯煮滾,加入所有調味料拌勻,即可把高湯加入面碗中,放入蔥花、油蔥酥即可。
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