熱點美食：凍豆腐燉鰱魚的制作
日期：2019-08-06
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261 評論：0 核心提示：凍豆腐燉鰱魚的制作材料：凍豆腐、鰱魚頭、筍干、薏米、蔥、姜、鹽、白糖、胡椒粉、料酒，味達蕾63#
凍豆腐燉鰱魚的制作
材料：
凍豆腐、鰱魚頭、筍干、薏米、蔥、姜、鹽、白糖、胡椒粉、料酒，味達蕾63#
做法：
1、將凍豆腐切塊，蔥切段、姜切片，魚頭洗凈，鍋中放少許油，下蔥姜煸出香味后放入魚頭煎成兩面金黃，烹少許料酒，放入筍干和薏米;
2、鍋中加適量開水，放入豆腐，大火燉20-30分鐘，加鹽、胡椒粉、白糖，味達蕾63#調味，出鍋撒上蔥花即可。
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