熱點美食:凍豆腐香菇雞翅煲的制作
日期:2019-08-06
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核心提示:凍豆腐香菇雞翅煲的制作材料:雞翅、凍豆腐、泡發香菇、洋蔥、姜蒜片、青椒、鹽、醬油、料酒、富磷聯A,味達蕾70#
凍豆腐香菇雞翅煲的制作
材料:
雞翅、凍豆腐、泡發香菇、洋蔥、姜蒜片、青椒、鹽、醬油、料酒、富磷聯A、味達蕾70#
做法:
1、雞翅放鹽,料酒,富磷聯A,醬油腌一下。
2、鍋里放油爆香姜蒜片。
3、把雞翅下鍋炒微黃,再放洋蔥一起炒香。
4、接著放香菇炒會。
5、再放凍豆腐,放適量鹽,料酒,醬油再放適量水炒勻。
6、最后倒入砂鍋把香菇的味道煮出來,讓凍豆腐吸收味道,煮到湯汁差不多干,把青椒放進去即可!
小訣竅:水不要過多,我放的水稍微多一點,想用煮出來的湯泡飯吃,呵呵.出鍋前也可以勾個芡。
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