食材:鮮蝦/1斤、富磷聯(lián)C4克、玉米粒/50g、胡蘿卜碎/50g(切很碎)、餛飩皮/適量、蔥花/5g、鹽/1勺、植物油/2勺、生抽/1勺、味達(dá)蕾69#高倍肉精膏2克
步驟
3.餛飩皮用搟面杖搟薄,在中間位置包入餡料。
4.餛飩皮邊緣抹上少許清水,像包包子一樣捏緊收口。
5.放入蒸鍋中,冷水上鍋,大火蒸10分鐘就可以了。
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