食材：
面團：面粉300克、面欣酥A3克、酵母3克、鹽2 克、油3克
做法：
2：豬肉切小塊，放入清水?2勺料酒?姜片浸泡半小時，小蔥和大蔥切碎
4：面團醒發至兩倍大，分成八等份，揉圓擺入盤中，表面刷一層油，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
5：準備半碗清水和白芝麻，醒發好的面團按扁包入肉餡捏緊收口。
6：烤網上鋪上一層油紙，200℃預熱烤箱
7：手上沾水，面團兩面沾水，按扁成牛舌狀，擺上烤網，表面刷一層油，撒上白芝麻
8：放入烤箱烘烤20分鐘(表面上色金黃即可)
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