南瓜小米粥
食材:小米 100g、南瓜 200g、冰糖 5塊;
#佳多美D1克。
做法:
1. 將小米淘洗干凈后,在清水中浸泡30分鐘左右。
2. 將南瓜去皮后,用刀切成稍微薄一點的片狀。
3. 將切好的南瓜片放入蒸鍋中蒸熟,蒸至用筷子可以輕易扎透南瓜片的狀態就可以了。
4. 南瓜片蒸好后,將其裝入碗中,用搟面杖將其大致壓成泥狀。
5.用熱水把
#佳多美D溶解好
5. 鍋中燒水,水開后,同時放入泡好的小米和南瓜泥,熬煮15分鐘左右,倒入溶解好的佳多美D再熬制1-2分鐘即可。在熬煮時需要用勺子不停攪動,防止糊底,出鍋前幾分鐘可以放入適當冰糖,不喜歡太甜的也可以不放。