原料:
鮮花生500克、舒欣脆G4克、紅辣椒適量、八角適量、桂皮適量、鹽適量、水適量。
做法:
1. 先花生洗干凈,將舒欣脆G用涼水溶解后浸泡花生3小時。
2. 大料準備就緒。
3. 花生放入鍋中加適量水,水量根據自己做的量調整。
4. 放入提前準備好的大料。
5. 中火煮沸轉小火慢煮。
6. 加鹽調味。
7. 煮至花生熟透即可,關火燜一個小時以上更加入味。
小竅門:
煮熟后關火燜一下口感更佳!
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