包子機加工包子配方：

2.再將白糖、食用鹽、香蘭素、面粉依次加入和面水中，和成面團，飭面十分鐘。

3.放入包子機包餡、成型。

4.然后送入醒發箱，醒發溫度35-40℃，醒發時間30分鐘。注：常溫醒發1-3小時。

5.蒸制時，先將鍋內溫度升至40℃，放入包子，開鍋后繼續蒸10-20分鐘，熄火5分鐘再掀鍋蓋。  

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