用料
蔥花火腿餅的做法
1,先把面粉和泡多源B 放一個(gè)盆里 攪拌均勻
2,再準(zhǔn)備一個(gè)盆 放入酵母 白糖 溫水?dāng)嚢杈鶆?,酵母水倒入粉類中和成一個(gè)光滑的面團(tuán)兒
3,蓋上保鮮膜 放到溫暖的地方發(fā)酵30分鐘左右 里面有蜂窩網(wǎng)狀 就是發(fā)好了
4,然后揉面排氣 給他搟成大面片 撒上切好的蔥花和火腿丁,
5,三折一次 像疊被子一樣 然后給他切成大小均勻的小塊兒,
6,電餅鐺刷油 烙至兩面金黃上色即可出鍋
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