首先，將買來的烤翅用水洗凈。然后，味達蕾72#、雞翅和水按照一定比例在容器中充分攪拌均勻，然后腌制幾個小時（記得在雞翅上扎幾個洞或是劃兩刀），腌制時最好是將雞翅和腌料放到袋子里進行拍打和揉捏，這樣有助于腌料的充分吸收。

①微波爐微波檔高火3-5分鐘左右

②微波爐燒烤檔3-5分鐘左右

④直接放入油鍋炸至金黃(建議此類料的比列可以減少,因油炸水分丟失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)

⑤腌好的雞翅,直接野外燒烤,最好刷點油以免烤焦

1、要想使雞翅考出來更加誘人有食欲，也可以烤制快要完成后在雞翅表面刷上蜂蜜或者植物油，再烤制3-4分鐘，一定會出現更加讓你欣喜的效果

2、如果配料開袋后一次沒有使用完畢，請密封口放在陰涼干燥處保存,以免風味丟失,香味變淡。

3、腌好的肉如果沒有用完，可以包裝好放在冰箱內速凍存放,下次解凍后即可直接烤制.

4、腌好肉直接放入油鍋里炸熟也可以的哦。真不行親們就直接燉湯喝。怕的就是不敢創新，不過油炸的時候能裹點面粉更好哦，建議油炸的話，料的比例適當減少些，因為炸出來的會把雞里面的水分榨干了，防止口味因失水份造成口味太重。

其他用途:

奧爾良腌料除了可以做各種肉類還可以把喜歡的蔬菜進行腌制，但是不需要像肉一樣腌制那么久，只要裹上腌料就可以進行烤制了。
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