食材用料
雞蛋4個、低筋面粉100g、
泡多源G、細砂糖85g、芝麻適量
步驟詳情
1，全蛋打散，放在無水無油的盤子中加入細砂糖
2，開高速攪打到體積龐大，顏色發白
3，開高速攪打到體積大，顏色發白。
4，劃過有花紋，不易消失。
6，自右上方下鏟，劃過益底，自左上方撈出，將面粉拉起，轉動盆，這個方式攪拌至無干粉，
8，裝入模具中，面上加入芝麻點綴!烤箱預熱170度，將烤盤放入中層，烤25分鐘左右。
,9，組織看得見的漂亮
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