1、土豆去皮擦絲(刀功好你也可以切我用的刨絲器)
2、放入碗中加鹽黑胡椒燒烤粉淀粉和泡多源A型
3、攪拌均勻
4、不粘鍋刷一層薄薄的油倒入土豆絲攤成均勻的圓形(不好成型的話記得用勺子壓壓土豆絲)
5、煎至兩面金黃出鍋!也可抹點辣椒醬也超好吃
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