首先稱取糯米1000克，水2000克，筋力源Q6克。把筋力源Q和糯米干拌均勻，然后把糯米倒入水中攪拌均勻浸泡4小時。然后準備500克新鮮的蓮藕，清洗去皮。切下頭大的那一邊，切下來的頭不要丟，然后把泡好的糯米塞進蓮藕孔中，一定要塞滿，可以借助筷子往下捅一下。最后蓋上藕節用牙簽把口封緊，一定要緊，不然煮的時候會炸開。鍋中放入蓮藕，冰糖50克，紅糖150克，紅棗適量，加水末過蓮藕即可。使用壓力鍋燉煮1個小時，然后再泡2個小時，即可出鍋。把蓮藕取出，切成薄薄的厚片，擺入盤子中，澆上少許湯汁即可，這樣咱們的糯米藕就做好了
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪
魯公網安備 37083202370913號