食材；土豆2個、淀粉100克、鹽3克、牛奶50毫升、芝士碎若干、泡多源A型3克。
制作步驟；
1、土豆蒸熟，碾成泥。
2、先將淀粉和泡多源A型干拌均勻，然后加鹽、牛奶、拌勻。
3、柔道面餅表面光滑就可以了
4、均分成6份，每份搓圓、壓扁、放上芝士碎、收口整理。
5、平底鍋少許油，中火煎至兩面金黃就好了。有點焦皮才好吃噢。
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