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鹵雞蛋的制作方法
日期:2023-06-05 瀏覽:
141
評論:0
核心提示:食材:雞蛋500g、味達蕾902號型適量、鹽適量、香葉適量、八角適量、桂皮適量、白糖適量、生姜適量、白酒適量、老抽適量、料包
食材:雞蛋
500g
、
味達蕾
902
號型
適量、
鹽適量、香葉適量、八角適量、桂皮適量、白糖適量、生姜適量、白酒適量、老抽適量、料包
做法:
1
、雞蛋洗凈后放入煮鍋,添入足夠的清水,以沒過雞蛋為好。放入
味達蕾
902
號型
、
香葉、八角、桂皮、精鹽、生姜、料包。
2
、倒入老抽
、
一湯匙白糖
、
煮鍋上爐,小火煮至雞蛋熟。
3
、把煮好的雞蛋的殼敲破。調入白酒,雞蛋放在湯汁里鹵制兩天即可。
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標簽:
鹵雞蛋
雞蛋
味達蕾
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