核心提示：食材：土豆3個(gè)、淀粉40g、黑胡椒粉2g、孜然粉4g、鹽6g、白芝麻適量、蔥花適量、辣椒粉4g 制作步驟； 1、土豆絲中加入鹽、黑胡椒粉、孜然粉和淀粉，攪拌均勻。 2、平底鍋刷油，鋪入土豆絲、煎至兩面焦黃。 3、撒上白芝麻、蔥花和辣椒粉即可。