萬年王泡椒鳳爪的做法
【材料展示】
花椒 2g 頂椒
泡椒 164g
泡椒水 136g
小米辣 2個
蔥白 7g
生姜2片
白醋 140g
黃砂糖 36g
鹽 3g
水 150g
【制作步驟】
1.雞爪基礎處理
生姜 10g
白酒 25g
富磷聯B2克
雞爪250克
水 500克
【制作步驟】
2.泡椒撈出切碎，放入容器里，同時加入泡椒水
3.蔥白切段，放入;小米辣切碎，放入;姜切一小片放入
4.同時加入白醋、清水、黃砂糖、鹽、花椒，攪拌均勻
5.泡入雞爪，冷藏一夜浸泡后可以吃
注意事項
如果想要跟外面買的比較像的話，請加入5g雞粉
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號