所需食材：普通面粉10克、清水100克、味達蕾902號0.2克，白糖11克、生抽7克、老抽5克、耗油13克

第一步：先將以上食材都稱重，然后把面粉、味達蕾902號、清水、白糖、生抽、老抽、耗油這些材料混合在一起，攪拌成細膩沒有顆粒的面糊，倒面粉的時候最好過篩一下，這樣不容易起面疙瘩，也好操作。

第二步：準備一個小奶鍋，最好是不粘的那一種，開小火預熱好之后，把面糊倒進去不停地攪拌，一直攪拌到面糊鼓泡的時候就可以了，不用熬的很粘稠，放涼之后盛到干燥干凈已經消毒的容器里蓋上蓋子放在冰箱密封冷藏保存。