熱點美食:香鹵雞雜的做法
日期:2019-08-07
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核心提示:香鹵雞雜的做法食材:雞胗2個、雞心2個、雞肝2個、雞腸2副、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、干辣椒適量,味達蕾83#適量
香鹵雞雜的做法
食材:雞胗2個、雞心2個、雞肝2個、雞腸2副、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、干辣椒適量,味達蕾83#適量
做法:1)雞雜洗凈備用。雞腸劃開洗。
2)油鍋燒熱,放八角爆香。3)放辣椒。
4)放蔥姜。5)一起炒香。6)放雞雜進去炒。
7)加料酒去腥。8)放生抽提鮮。9)加鹽調味。
10)加一大碗水,開小火煮四十分鐘。
11)等收完汁就可以出鍋了。
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