鹵雞腿的做法
食材：雞腿1000g、油適量、鹽適量、生姜汁適量、老抽適量、醬油適量、大醬適量、鹵料適量、蔥適量、白糖適量
做法：1)準備雞腿備用。
2)大蔥洗凈，準備鹵料別料，鹵雞用料，可適當加大白芷用料。
3)將雞腿涂抹上蜂蜜上色。4)油溫8成熱，下入涂抹蜂蜜的雞腿。
5)兩面金黃即可。6)炸好的雞腿撈出備用。
7)炒鍋放油，下入白糖炒出糖色。
8)糖炒泛黃冒泡時，下入鹵料煸炒一下。
9)加入適量的水，放入大蔥段。
10)加入生姜汁、食鹽、大醬、老抽、醬油和鹵料包。
11)放入炸好的雞腿，加高壓鍋蓋，中火煮開，改小火，定時17分鐘。
12)自然解壓后，即可打開鍋蓋食用。 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知及時刪除
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