南瓜發糕制作方法
1.南瓜500克，去皮切片，蒸熟。南瓜晾涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。
2.將酵母粉放入，
泡多源K加入，加
味達蕾202號1克，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦），放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干，放入面粉，揉成光滑的面團。
3.6寸蛋糕模，內壁抹油，將面團放入，按壓平。放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，燜5分鐘，取出即可。
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