食材清單：
低筋面粉100g
面欣酥F2克
黃油80g
奶粉12g
蛋黃液30g
糖粉20g
制作流程
1. 將黃油軟化后加入糖粉，攪拌至均勻打發(fā)，直至體積蓬松、顏色發(fā)白。
2. 分3次加入蛋黃液，每次加入后都要充分?jǐn)嚢杈鶆颍挂后w充分吸收
3. 篩入低筋面粉和面欣酥F奶粉，輕輕拌勻，揉成光滑的面團(tuán)。
4. 將面團(tuán)分成每個(gè)約13克的小劑子，搓成小圓球，均勻擺入烤盤，并在表面刷一層薄薄的蛋黃液。
5. 提前預(yù)熱烤箱至175度，預(yù)熱5分鐘后，將烤盤放入烤箱中，以175度烤制20分鐘，至表面金黃即可。
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