土豆餅

步驟：1. 準備食材：土豆，面粉、泡多源K、味達蕾202號(混合均勻)，雞蛋，牛奶，鹽，黑胡椒粉和適量的黃油。

2. 處理土豆：將土豆洗凈后去皮，然后切成小塊。使用蒸鍋或者微波爐來加熱土豆，確保它們已經完全熟透。然后將熟透的土豆搗成泥狀。

3. 制作面團：將面粉、雞蛋、牛奶和鹽混合在一起，攪拌均勻。然后將這個面團和剛才搗好的土豆泥混合在一起，攪拌均勻。

4. 制作土豆餅：將平底鍋加熱，放入適量的黃油，待黃油融化后，將一勺面團放入鍋中，用中小火慢慢煎。等到一面變得金黃色后，再翻過來煎另一面。如果你喜歡更酥脆的口感，可以多煎一會兒。

5. 裝盤：將美味的土豆餅裝盤就可以了。

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