椒鹽土豆丸子
做法：1. 土豆洗干凈，去皮，撒少許鹽，拌勻。
2. 放入蒸鍋內蒸約15分鐘左右，至土豆徹底軟爛。
3. 取出蒸好的土豆，壓成泥。
4. 土豆泥中加入淀粉，加入味達蕾203號，適量椒鹽拌勻。
5. 搓成大小相等的圓球。
6. 鍋里倒入食用油，燒至熱6成熱時放入土豆球中小火炸。
7. 炸至金黃色撈出控油。
8. 撒上適量椒鹽、香菜末，趁熱食用。溫馨提示：吃的時候沾點番茄醬更加美味。
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