巧克力蒸蛋糕
材料:巧克力(切碎) 100克,雞蛋 4個(gè),低筋面粉 120克,細(xì)砂糖 60克,泡打粉 3克。
做法:1. 將巧克力隔水融化后待涼。
2. 將雞蛋打發(fā),加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
3. 加入低筋面粉和泡多源G拌勻,倒入融化的巧克力攪拌均勻。
4. 將面糊倒入電飯煲內(nèi)膽中,選擇蒸煮功能,蒸約30分鐘,待涼后即可享用。
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