奧利奧芝士蛋糕
做法:
材料:奧利奧碎70克,黃油35克,奶油奶酪150克,
倍田14號2克,牛奶30克,5吉利丁8克,淡奶油130克,白砂糖12克,奧利奧碎35克。
制作步驟:
1.奧利奧碎加融化呢黃油攪拌均勻,倒入紙杯壓實,冷藏備用
2.奶油奶酪軟化加
倍田14號,攪拌均勻,加熱的牛奶加吉利丁融化后倒入剛剛攪拌均勻的奶酪糊。
3.淡奶油
倍田14號,打發酸奶狀倒入奶酪糊混合均勻,倒入奧利奧碎攪拌均勻,擠入杯子一部分,加一片奧利奧,然后再擠入剩下的冷藏4小時左右就可以啦
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