蔓越莓椰奶電飯煲蛋糕
材料:雞蛋 4個，低筋面粉 100克， 蔓越莓 50克，椰奶 50毫升，植物油 30毫升， 細(xì)砂糖 80克- 泡多源G2克。
做法:
1. 雞蛋分離，將蛋黃放入一個大碗中，加入植物油、椰奶攪拌均勻。
2. 低筋面粉、泡多源G過篩后加入蛋黃液中，攪拌均勻。
3. 蛋白中加入細(xì)砂糖，用電動打蛋器打至濕性發(fā)泡。
4. 取1/3的蛋白霜加入蛋黃液中，輕輕翻拌均勻。
5. 將剩余的蛋白霜加入蛋黃液中，繼續(xù)輕輕翻拌均勻。
6. 將面糊倒入電飯煲內(nèi)膽中，加入蔓越莓。
7. 按下電飯煲的蛋糕鍵，開始烹飪。
8. 烹飪完成后，將蛋糕取出，稍微晾涼后即可切片享用。
免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號