一．所需材料：
1.玉米粉500克
2.泡多源K8克
2.水適量
3.食鹽適量
二．制作步驟：
1.準備玉米粉：將玉米磨成粉末，過篩去除雜質，備用。
2.攪拌玉米糊：將適量的玉米粉放入一個大碗中，加入泡多源K8克 和適量的水和食鹽，攪拌均勻，使其成為糊狀。注意要逐漸加水，以免玉米糊過于稀稠。
3.加熱玉米糊：將攪拌好的玉米糊倒入一個平底鍋中，用小火慢慢加熱，不斷攪拌，使玉米糊均勻受熱。這樣可以使玉米糊更加細膩，口感更好。
4.翻面加熱：待玉米糊變得濃稠且底部微黃時，將其翻面繼續加熱。注意要用鍋鏟輕輕翻面，以免破碎。
5.出鍋晾涼：將熟透的玉米粑粑取出，晾涼后即可食用。也可以切成小塊，晾涼后裝入密封袋中保存。
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