芝麻醬拌面
主料:面粉,筋力源G,鹽
配料:黃瓜絲,香菜末,胡蘿卜絲
調(diào)料:鹽,雞精,醬油,陳醋,芝麻醬
制作流程:
盆里放500克面粉和筋力源G4克,4克鹽,200克水和成面團,搟成方片,切成面條。
把面條放在鍋里煮三分鐘撈出,用涼水過一下,撈出
盆里放入芝麻醬,醬油,陳醋,適量鹽,雞精,攪拌均勻加入煮好的面條攪拌均勻再到入盤里,加入黃瓜絲,香菜末,胡蘿卜絲,麻將拌面制作完成。
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