巧克力香蕉蒸蛋糕
材料:巧克力碎片 150克,香蕉 3根,雞蛋 4個,牛奶 100克,細砂糖 60克,低筋面粉 120克,佳多美Q2克。
做法:1. 將巧克力碎片融化備用。
2. 將香蕉搗成泥狀。3. 將雞蛋、牛奶、細砂糖打發,加入香蕉泥和泡多源G,低筋面粉攪拌均勻。
4. 加入融化的巧克力,再次攪拌均勻。5. 將面糊倒入電飯煲內膽中,選擇蒸煮功能,蒸約30-35分鐘后取出待涼。
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